담근술

신경통, 류마티스에 좋은 돌복숭아(개복숭아)

▲돌복숭 액기스

▲금은화

인동꽃(금은화) 반근, 꿀 1근, 소주 2되   담그는법 ① 금은화 즉 겨우살이 덩굴인 인동의 꽃을 꿀에 재어서 항아리에 담는다. ② 항아리에 술을 부어서 밀봉하여 50여일 이상 저장한다.   음용법 매일 세차례 식전 또는 식후에 따끈하게 데워서 매번 40∼50cc씩 복용한다.   효능 신장병과 방광병에 특효하며, 몸이 부은것을 내려주고 해독 작용을 하는데 오래동안 복용하면 몸에 종기나 부스럼이 생기지 않는다. 비위(脾胃)를 튼튼하게 하며 소화.흡수 작용도 활발해진다.   참고 인동은 이름 그대로 엷은 잎 몇 개로 모진 겨울을 이겨내는 식물이다. 처음에는 흰 꽃으로 피었다가 며칠 지나면 노란색으로 변한다. 그래서 흰 꽃과 노란 꽃이 섞여 피는 것처럼 보인다. 인동은 부위마다 약성이 다양하여 줄기, 잎, 뿌리까지 약으로 쓰므로 버릴 것이 없다. 거기다 우리 주변 어디에서나 잘 자라기 때문에 구하기 쉬운 약물 이기도 하다. 인동은 덩굴이나 꽃을 약효에 맞게 활용하는데 꽃은 꽃송이가 피기 직전에 따서 그늘에 말리고 잎과 줄기는 가을철에 베어서 말려 두고 쓴다. 술에 담가서 한 잔씩 복용해도 좋고 볶아서 더운 물에 우려내 차로 복용해도 무방하다.

▲칡순

▲돌복숭

▲부처손

▲매실