수세미 엑기스

 

 

 

 

 

 

쑤세미의 효능

가래가 심하고 기침이 나는데 특히 효과가좋고

쑤세미 줄기를 잘라서 그 물을 받아먹으면 천식과 거친 피부에 효과가좋습니다

특히 어린이 기침에 아주 잘 듣고~

치통에는 늙은 쑤세미를 태워서 가루를 바르면 바로 통증이 없어지며

축농증과 만성위염에도 도움이 된다고 합니다

쑤세미효소 만드는법

쑤세미는 물로 살짝 먼지만 씻은뒤에 물기를 완전히 제거하고

숭덩숭덩 썰어서 설탕과 같은 비율로(무게로) 골고루 섞어서 항아리에 넣어줍니다

일주일쯤 지나면 제법 물이 많이 나오기 시작하는데

이 때 한번만 잘 뒤집어주고 다시 뚜껑을 덮어서 한달정도 지나면

건더기는 버리고 잘 따라서 냉장고에 보관하고 드시면 됩니다

다른 것과 달리 쑤세미 효소는 너무 오랜시간 두다보면 곰팡이 같은것이 피게되고

밖에 두고 먹다보면 맛이 변하는 수가 있더라구요~^^*